유니버설 시티 하드록 카페

전세계 26개국 104개 지점
록스타 소장품들도 볼거리

유니버셜 시티워크에서 이것저것 구경하다 샤핑하다 영화도 한 편 보고 난 후 그도 지치면 78피트짜리 대형 스트라토캐스터 기타가 앞에 서 있는 하드록 카페로 발걸음을 옮겨보자.
최초의 하드록 카페는 티그레트와 모턴 두 파트너의 아이디어로 1971년 런던에 문을 열었다. 비교적 저렴한 가격에 캐주얼한 미국적 분위기, 친절한 서비스, 그리고 공간 전체를 흐르는 로큰롤 음악은 이내 세계적인 지지를 얻게 된다.
1982년부터 하드록 카페는 세계적인 장소로 발돋움을 시작한다. 뉴욕, 달라스, 보스턴, 워싱턴 DC, 올랜도, 파리, 베를린, 도쿄, 콸라룸푸르, 타이페이에 차례로 지점을 오픈, 현재 전 세계 26개국에 104개의 카페를 두고 있다. 유니버설 시티워크 지점은 지난 1996년 1월 12일에 오픈 했다.
하드록 카페는 살아있는 록 뮤직 뮤지엄이기도 하다. 각 지점마다 마련된 록 스타 메모라빌리아는 볼 것들이 가득하다. 최초의 록 스타 메모라빌리아의 소장품은 에릭 클랩튼의 기타였다.
런던 하드록 카페의 단골이었던 그는 좋아하는 자리에 자기 기타를 가져다 놓아 자신의 자리임을 표시해도 좋겠냐고 주인에게 물어왔다. 경영진의 허락으로 에릭 클랩튼은 일주일 후 자신의 기타를 이곳으로 실어온다.
각 지점은 음악사를 빛낸 뮤지션들을 기리는 뮤지엄이요, 눈으로 보는 로큰롤 역사다. 6만 점 이상의 컬렉션이 여러 지점에 나눠 전시돼 있는데 소장품은 계속 늘어가고 있다. 아이템들도 기타, 각종 악기, 포스터, 의상, 악보, 앨범, LP, 사진 등 다양하다.
유니버설 시티워크의 하드록 카페에는 꽤 값진 소장품들이 많다. 마도나가 영화 Body of Evidence 촬영 때 입었던 하늘색 드레스, 탐 크루스가 Days of Thunder 촬영 때 입었던 레이스 수트, 링고 스타가 연주하던 드럼 등 10여 개의 기념품들이 소장돼 있다. 바의 천장에 매달린 32개의 브래스 색서폰 샹들리에도 눈길을 끈다.
그 가운데 하나는 빌 클린턴 전 대통령의 소유로 그의 사인도 새겨져 있다. 짙은 오렌지색의 57년 모델 캐딜락도 로큰롤이라는 컨셉과 꼭 어울리는 소품이다.
4반세기가 지난 오늘날까지도 하드록 카페는 최초의 창업 정신을 그대로 간직하고 있다. 과거와 마찬가지로 로큰롤 음악은 하드록 카페의 핵심이다. Love All - Serve All이라는 모토로 인종, 나이, 성별, 사회 계층, 음악적 취향을 뛰어넘어 모두에게 친절한 서비스를 펼치는 것은 하드록 카페의 자랑이다.
사우스웨스트 지역의 영향을 받은 클래식 아메리칸 메뉴는 샌타 페 스프링롤, 치킨 윙, 포테이토 스킨, 나초 등 정겹고 편한 음식들이 주종을 이룬다. 각종 샐러드와 수프, 샌드위치, 햄버거, 바비큐 립, 바비큐 치킨, 스테이크, 파히타, 파스타 등도 즐길 수 있다.
바하마 마마, 모히토 등 20 여 종류의 칵테일, 각종 맥주와 와인, 5종류의 마티니, Shooters 등 다양한 드링크도 종류대로 구비돼 있다. 라이브 밴드의 신나는 연주에 맞춰 춤을 추면서 주말의 밤은 깊어만 간다.
주소 1000 Universal Studios Bl. #99. Universal City, CA 91608. 전화 (818) 622-ROCK(7625)

<박지윤 객원기자>