심장병·암 예방 효과
적포도주보다 두배나 좋아

기온이 뚝 떨어진 겨울날 아침이면 그리워지는 따끈한 핫 초콜릿 한잔.
차가운 콧등에 따끈한 훈기를 불어넣어 주는 핫 초콜릿은 기분을 포근하게 만들어줄 뿐 아니라 의학적으로도 훌륭하다. 지난달 농업 식품 화학 저널에 발표된 연구보고서에 의하면 핫 코코아는 암이나 심장병과 싸우는 물질인 항산화제가 적포도주보다 두배나 많이 함유돼 있다.
핫 초콜릿 한잔으로 아침을 열고 붉은 포도주는 저녁 노을이 질 즈음에 마시면 심장병은 얼씬도 못할 것이다.