캘리포니아에서 숙박 평균요금이 가장 비싼 도시가 샌프란시스코이며 그 다음이 샌디에고이다. 특히 칼스배드는 해변가에 위치한 도시로 숙박료가 비교적 비싸다.

타운에서 가장 오래됐으며 유명한 호텔은 칼스배드 인 비치 리조트(Carlsbad Inn Beach Resort)인데 해변가 바로 옆에 위치해 숙박을 하면서 태평양의 조경을 만끽하게 된다. 어린이들의 위한 각종 프로그램이 무료로 제공되는데 그림 그리기, 조각 등을 하면서 부모들에게는 잠시 휴식의 시간이 만들어진다. 일요일과 월요일에는 아침식사가 나오며 자전거, 유모차, 배구기구 등을 무료로 렌트해 준다. 칼스배드 인의 숙박료는 1박 200달러선인데 현재 봄철 스페셜로 1박 165달러에 룸을 예약할 수 있다. 문의: (760)434-7020.

칼스배드에는 남가주 최고의 골프 리조트중 하나인 라코스타(La Costa) 등 수많은 리조트와 호텔이 있다. 이 지역 호텔에 대한 자세한 문의와 예약은 전화 (800)CARLSBAD로 하면 된다.

칼스배드는 유명 관광도시답게 수준급 레스토랑들이 곳곳에 있다. 특히 시푸드 전문 레스토랑이 많은데 해변가를 줄지어 바(bar)를 갖춘 카페들에 손님이 붐빈다.

카페중 유명한 곳은 빌리지 드라이브에 있는 알스 카페(Al’s Cafe· )로 접시 가득히 음식이 나온다. 특히 이 지역에서 생산되는 싱싱한 딸기와 함께 나오는 와플이 먹음직스럽다. 각종 오믈렛과 샌드위치가 서브되는데 점심식사 시간에는 좌석을 구하기 힘들 정도이다.

버거킹, KFC 등 패스트푸드 식당들도 많으며 멕시칸, 일식, 중식 식당들도 쉽게 찾아볼 수 있다.