한국일보

‘골목식당’ 백종원 “손님 없을까 불안”… 예상 뒤집고 영업 대성공

2021-10-06 (수) 09:57:27
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‘골목식당’ 백종원 “손님 없을까 불안”… 예상 뒤집고 영업 대성공

사진=SBS ‘백종원의 골목식당’ 방송화면 캡처

요리연구가 백종원이 '백종원의 골목식당'에서 금악마을 영업 때 손님이 없을까 걱정했지만 예상을 뒤집고 수많은 손님들이 방문했다.

6일 오후(한국시간 기준) 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'에는 지역경제 살리기 프로젝트 '제주 금악마을' 편 마지막 이야기가 공개됐다.

이날 백종원은 첫 장사 날에도 차가 하나도 없는 금악마을의 분위기에 "'골목식당' 시작한 후로 이렇게 불안하긴 처음이다. 사람이 있을까 걱정이다"이라고 불안해했다.


백종원은 불안한 마음을 안고 각 식당들을 점검했다. 백종원은 먼저 라면집으로 향했다. 지난 시식회 때 라면집은 극과 극 반응을 받았고 백종원도 "느끼하다"고 평가했었다.

백종원은 라면을 맛본 후 "고추기름이랑 만나서 파 향이 올라오니까 먹으면서 계속 당긴다. 다음 젓가락이 기대될 정도다"고 극찬했다. 이어 신메뉴인 몸밥을 국물에 말아먹은 후 "아주 좋다. 바로 팔아도 되겠다. 이 생각을 어떻게 했냐. 손볼 게 없다"고 덧붙였다.

금새록은 백종원이 타코집을 점검 중일 때 타코집에 몰래 가며 귀여운 장난을 쳤다. 상황실에서 타코집을 보던 김성주와 금새록은 입맛을 다셨고 포장해 시식하고 싶다는 욕심을 냈다. 김성주는 금새록에게 "가게 문 열고 '포장이요' 외치고 오는 거 어떠냐"라고 했다.

금새록은 겁내면서도 타코집에 가 "4개 포장이요"를 외치고 상황실로 줄행랑쳤다. 백종원은 어안이 벙벙해 아무 말도 못하다가 "4개 포장해달라고 한다. 먹어보지도 않았는데? 해줘라"라고 했다.

타코를 포장해 맛본 김성주와 금새록은 "진짜 맛있다"며 호평하는데...한국TV에서도 확인해 볼 수있다.

백종원은 지난 주에도 걱정했었던 생면파스타집에 또 한 번 우려를 표했다. 백종원은 신메뉴 라구파스타를 먹고 "일반 라구 소스를 먹던 사람들한테는 익숙하지 않을 거다. 설명을 많이 해야겠다. 우리는 보통 토마토소스라고 하면 새콤달콤한 걸 생각한다. 미국식 미트 소스다 그게"라고 했다.

첫 회때 극찬했던 감태페스토 크림파스타에 대해서도 "크림맛이 너무 진하다. 생면이 퍽퍽하지 않냐. 시간이 지나면 소스를 더 빨아들여서 더 (퍽퍽해진다)"고 평가했다.

백종원의 모든 점검이 끝나고 영업 시간이 다가오자 손님들은 점점 줄을 서기 시작했다. 백종원 우려와 달리 가게들은 모두 완판하며 성공리에 영업을 끝냈다.

<스타뉴스>

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