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“최고급 갈비로 연말연시 모임 품격 높이세요”

2019-12-06 (금) 최희은 기자
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▶ 비즈니스 탐방/ 퀸즈 오클랜드 가든‘비원’

“최고급 갈비로 연말연시 모임 품격 높이세요”

용궁 갈비찜·런치 스페셜 등 다양한 메뉴 선봬

퀸즈 오클랜드 가든의 ‘비원’ 식당이 연말을 맞아 새 메뉴를 추가하고, 각종 프로모션을 진행하고 있다.

델러웨어 청정강에서 잡히는 최상급의 싱싱한 장어를 주문 즉시 잡아 테이블에 내놓는 비원의 장어 구이는 이미 수많은 매니아층을 확보하며 인기를 끌고 있다. 하지만 내달부터 봄까지는 장어 공급이 크게 줄어들기 때문에 이달 말로 끝나는 장어 시즌에 맞춰, 용궁 갈비찜이 새롭게 메뉴에 추가됐다. 최고급 갈비와 낙지 한 마리, 전복 2마리, 대하로 구성된 용궁갈비찜은 쌀쌀한 날씨에 몸보신에 제격이라는 설명이다.


이승곤 사장은 “재료 자체의 맛을 가장 중요시 하기 때문에 갈비 요리와 장어 구이에 대한 고객의 만족도가 상당히 높다”며 “싱싱하고 쫄깃한 육질의 장어를 제대로 즐기고 싶은 분들은 서두르시길 바란다”고 말했다.

연말 모임 시즌을 앞두고 콤보 스페셜도 더욱 세분화됐다. 2-3인, 3-4인분, 4-5인분 등으로 콤보가 다각화됐다. 프라임 갈비와 프라임 등심, 프라임 꽃살로 구성된 프라임 비프 콤보, 멍석 갈비, 주물럭 갈비, 돼지 갈비 등으로 구성된 갈비 콤보, 멍석갈비, 닭구이, 새우구이로 구성된 육해공 콤보 등 비원의 대표적인 바비큐 콤보 메뉴를 알차게 즐길 수 있는 것.
바비큐 고객이 늘어남에 따라 바비큐 라인을 강화하면서, 런치 스페셜 바비큐 찌개 콤보도 새롭게 등장했다. 갈비와 궁중 떡갈비, 불고기, 항정살, 삼겹살 등과 순두부, 된장찌개, 김치찌개 등과 콤보로 즐길 수 있는 이들 메뉴들은 평일 뿐 아니라 주말에도 런치 스페셜로 즐길 수 있다. 이외에도 곱창 매니아들을 위한 곱창 찌개, 돼지 갈비찜과 매운 돼지 갈비찜 등이 런치메뉴에 포함돼 있어 보다 저렴하게 다양한 메뉴를 즐길수 있게 됐다.

또한 고객 앞에서 즉석에서 무쳐내 제공되는 겉절이 외에도, 바비큐 고객들에게는 간장 게장과 생선 튀김, 게 볶음, 조개새우찜, 죽 등의 특식도 제공된다. 특히 겨울이 되면서 비원의 대표 메뉴 중 하나인 갈비국밥과 차돌김치철판, 불고기철판, 낙지철판, 갈비철판, 쭈꾸미삼겹철판 등 각종 철판 요리와 콤보 메뉴도 꾸준한 인기를 끌고 있다. 또한 진저레몬티, 얼그레이티, 아메리카노 등 차가 후식으로 제공된다.

비원은 선물을 준비하는 고객들을 위해 20, 50, 100달러짜리 상품권도 판매한다. 현금으로 구입시 10%, 카드로 구입시 5% 할인이 1월15일까지 적용된다. 비원은 바비큐 요리와 어울리는 20가지 이상의 와인을 갖추고 있으며 이 기간 중 와인을 최고 30% 할인 하고 있다.

현대적이고 깔끔한 분위기의 실내는 약 130석으로 60석 이상 수용 가능한 단체석도 완비돼 있다. 60대 이상이 주차할수 있는 주차공간을 갖추고 있다. LIE 495 바로 옆에 위치해 있어 롱아일랜드와 플러싱 등 어디서든 접근이 용이하다.
문의; 718-224-4585 주소; 61-58 Springfield Blvd. Oakland Garden NY

<최희은 기자>

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