면역력 증진을 위해 단백질, 비타민 A, C, E, 아연 등 영양을 고루 섭취한다.
질병 예방을 위해서는 우리 몸의 면역력을 기르는 것이 매우 중요하다. 면역력 증진을 위해서는 먼저 영양이 고른 균형잡힌 식단이 우선돼야 한다. 다음은 미 영양 및 식이요법학회에서 조언하는 면역력 증진에 도움되는 음식들.
▲단백질: 우리 몸의 건강을 지키는데 필요한 필수 영양소다. 달걀, 대두, 소금이 첨가되지 않은 씨앗류 및 견과류, 지방이 적은 살코기, 해산물, 닭이나 오리 등 가금류, 완두콩 등에서 단백질을 골고루 섭취할 수 있다.
▲비타민 A: 건강한 피부와 세포 조직을 위해 필요하다. 케일, 시금치, 붉은 고추, 고구마, 당근, 달걀, 살구 등에 풍부하다.
▲비타민 C: 항체 생성을 돕는다. 귤, 오렌지, 자몽, 파파야, 딸기, 붉은 피망, 토마토 주스 등에 풍부하다.
▲비타민 E: 면실유, 땅콩버터, 시금치, 아몬드, 헤이즐넛, 해바라기씨 등을 통해 섭취할 수 있다.
▲아연: 면역기능을 돕는 영양소다. 콩, 견과류, 우유, 홀그레인, 가금류, 해산물, 살코기 등을 통해 섭취할 수 있다.