한식 세계화를 위한 미동부 한식 종사자 교육과정이 11월 3일부터 12일까지 플러싱 금강산 식당(138-28 Northern Blvd) 대연회장에서 열리다.
농림수산식품부와 뉴욕 aT센터가 후원하는 이번 행사는 경영자 교육과 조리사 교육, 서비스 교육으로 나뉘어 실시되며 수강료는 무료다. 3일~5일에는 조리사 교육, 8일과 9일 양일은 경영자 교육, 서비스 교육은 11,12일 열리게 된다.

한식세계화추진위원회 유지성 대표와 우래옥 최영숙 대표, NYC 보건국 김종원 컨설턴트, 브라이언 박 변호사, 퀸즈 칼리지 재외한인사회연구소의 주동완 교수와 김인자 부소장 등이 강사로 나서며 유명 한식 조리사들과 대형 식당 매니저들도 다수 강사로 초빙됐다. 식당 및 식품 업계 종사자와 희망자들은 누구나 등록이 가능하다. 등록 마감은 10월 30일까지. 팩스:718-321-2575/
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