한국일보

17일 ‘국제 피클데이’

2010-10-16 (토) 12:00:00
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▶ 뉴욕 aT센터 등 김치 제조업체 행사 참여

제10회 국제 피클데이(International Pickle Day) 행사가 맨하탄 소호(Orchard St. between Grand & Broome)에서 17일 오전 11시부터 오후 4시30분까지 열린다. 매년 이 행사에 참여해 온 뉴욕 aT 센터도 각종 김치류를 소개한다.

국제피클데이는 세계 각국의 절임류 식품들이 대거 참가하는 ‘스트릿 페어’로 일반 벤더들이 참가 직접 시연하고 구입할 수도 있다. aT 센터가 홍보관을 마련해 다양한 종류의 김치 샘플과 김치관련 홍보물도 제공하는 것은 물론 소규모 김치 제조업체들도 참여할 예정이다. 매년 많은 인파들을 모으고 있는 이 행사는 오스트리아, 헝가리, 그리스, 중국, 일본 등 각국에서 오이, 포도, 무, 근대뿌리 등으로 만든 다양한 절임 식품을 선보인다.

이 행사는 뉴욕푸드뮤지엄과 로어이스트사이드 경제향상구역(BID)이 공동 주최하며 하인즈, 홀푸드 등 대형 식품유통 업체들이 후원하고 있다. 문의; www.nyfoodmuseum.org <박원영 기자>
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