워싱턴 DC 북서지구에 소재한 시블리 병원(Sibley Hospital)이 입원 환자들의 식사 개선을 위해 원할 경우 주문식 식단을 제공하기로 했다.
주문식 식단은 환자 병실 서비스의 일환으로 환자들은 레스토랑식 메뉴판을 참고해 자신들이 원하는 식사를 골라서 할 수 있게 된다.
식사 주문은 매일 오전 6시 30분과 오후 6시 30분 사이 언제라도 가능하며 음식은 주문한 시간부터 45분 이내로 배달된다.
다만 환자들은 병원 측에서 자신들의 병간호를 위해 따로 정해 놓은 범주에 속한 음식 중에서 식사를 선택해야 하는 조건이 따른다.