청해진 식당에는 늘 새로운 이벤트가 끊이질 않는다.

지난주에는 불경기에 고생하는 아버지들에게 고급 사케를 증정하는 파더스 데이 이벤트를 한시적으로 마련했고, 골프치고 오는 손님들에게 시원한 맥주 1병씩을 제공하는 골퍼 스페셜, 10명 이상 단체 손님에게 10% 가격할인을 하는 스페셜도 진행 중이다. 160석 규모의 넓은 공간에 연회장과 파티룸을 완비해 단체 손님들이 많기 때문에 고객 입장에서는 반가운 소식이다.

최근에는 주중에만 실시하던 런치스페셜을 주말과 공휴일까지 제공하기 시작했다. 오영희 사장은 “ 항상 최고의 맛을 고집해온 전문 횟집으로 이미 한인들에게 인정받고 있지만 맛 이외에도 가격으로 서비스를 더하기 위해 런치스페셜을 연중무휴로 제공한다”고 말했다. 오 사장은 또한 “ 청해진을 찾는 분들은 다른 횟집에 비해 비린내가 덜 나고 깨끗하다는 말씀을 많이 한다”며 “ 앞으로도 늘 청결하고 깨끗한 분위기를 유지하겠다”고 밝혔다.

한편 청해진에는 다른 식당에는 드문 특별 안주가 하나 있다. 발효식품의 진수인 웰빙요리 ‘삼합’이다. 홍어는 항균, 항산화, 항암 효과가 있는 건강식이다. 특유의 톡 쏘는 맛과 향 때문에 거부감을 느끼는 사람이라도 김치와 고기가 더해진 삼합이라면 부담없이 즐길 수 있다.

잘 삭힌 홍어와 묵은 김치, 돼지고기가 절묘한 하모니를 이루는 삼합맛을 잊지 못하는 홍어팬들이라면 홍어 발효에 일가견이 있는 이 식당 주방장의 솜씨를 한번 맛 볼만 하다. 주소: 160-20, Northern Blvd. 문의: 718-460-0500 <박원영 기자>

오영희 청해진 사장은 최고의 맛과 가격, 그리고 청결한 분위기를 약속한다.