# 그릴드 아메리칸 체다 치즈와 구아카몰(Grilled American Cheddar Cheese &Guacamole)


▲재료: 시판 또띠야 10장, 치즈 3컵(체다 1: 이탈리안 트러플 치즈 1), 토마토 3개, 아보카도 3개, 마늘 한쪽, 할라피뇨 1개, 라임 2개, 소금·후추 약간, 실란트로 1/2컵, 레드 어니언 2큰술

▲만들기
①팬에 또띠야를 깔고 그 위에 분량의 치즈를 얹은 후 다시 또띠야로 덮은 뒤 치즈가 녹을 때까지 앞뒤로 굽는다.
②씨를 빼놓은 아보카도와 토마토, 마늘, 할라피뇨, 실란트로, 레드 어니언을 잘게 다진다.
③준비된 재료들을 ②와 함께 섞은 뒤 소금과 후추로 간을 한다.
④다된 또띠야를 피자처럼 자른 후 구아카몰을 곁들여낸다.