평범한 햄 앤 치즈 샌드위치에 약간 변형을 준 것. 이 샌드위치에 들어가는 크림치즈, 고소한 호두와 새콤한 크랜베리가 햄과 치즈에 잘 어울려 달콤하면서도 상큼한 맛을 느낄 수 있다. 랩에는 뻣뻣한 상추보다 부드러운 베이비 시금치를 넣어야 김밥 말듯이 부드럽게 잘 말린다는 것도 잊지 말자.


▲재료
랩 1장(lavash bread), 스모크드 햄 3장, 스위스 치즈 2장, 시금치 약간, 호두 5알 다진 것, 크랜베리 말린 것 약간, 크림치즈 1큰술, 딸기잼 1큰 술

▲만들기
①랩을 펼쳐놓고 크림치즈와 딸기잼을 고루 바른다.
②치즈를 놓고 위에 햄을 놓은 후 호두와 크랜베리를 뿌린다.
③위에 시금치를 한줌 놓고 김밥 말듯이 꼼꼼히 말아준다.