한국일보

터키 아보카도 샌드위치

2009-01-21 (수)
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한인들도 평소에 즐겨, 자주 만들어 먹는 샌드위치 중 하나. 샌드위치 재료로 쓰이는 거의 모든 것이 다 들어가서 푸짐하고 영양만점의 한끼 식사로는 그만이다.

▲재료
홀 휫(whole wheat) 샌드위치용 빵 2장, 터키 브레스트 햄 3장, 체다 치즈 2장, 오이 피클 4개, 아보카도 ¼개, 로메인 상추 2장, 자른 토마토 2개, 보라색 양파 얇게 썬 것 조금, 허니 머스터드 1큰술, 마요네즈 1큰술

▲만들기
①빵 두 쪽에 각각 허니 머스터드, 마요네즈를 꼼꼼하게 바르고 치즈를 한 장씩 깔아둔다.
②아래 면부터 로메인 상추, 토마토, 아보카도, 양파, 피클, 터키 브레스트 순서로 쌓아 올린다.
③나머지 한 장의 빵을 덮는다.

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