▲재료: 물에 내린 멥쌀 5컵, 팥 1컵, 물 4컵, 설탕 1/2컵, 단호박 썬 것, 넛 종류 약간
▲만들기: 팥 1컵과 물 1컵을 함께 섞은 뒤 압력솥에 넣고 센 불을 켜 5분 후에 불을 줄여 20분 두었다가 불을 끈다. 뚜껑을 열고 팥을 꺼내 으깬다. 냄비에 물 3컵을 넣고 끓인다. 쌀가루 5컵에 설탕 1/2컵을 섞어 놓는다. 찜통에 위의 삶은 팥 1/2컵을 깔고 설탕을 섞어 놓은 쌀가루를 얹은 후 다시 나머지 1/2컵의 삶은 팥을 쌀가루 위에 올린 뒤 찜통을 냄비 위에 얹고 뚜껑을 덮지 않고 센 불에서 10분 동안 찐다. 10분간 떡을 찐 후, 뚜껑을 덮고 약 불에서 5분간 뜸을 들이면 포실포실한 떡이 완성된다. 기호에 따라 단호박이나 넛을 함께 넣으면 영양 만점의 떡이 완성된다.