한국일보

살구-체리 팝콘 스퀘어

2008-05-21 (수)
크게 작게
▲재료: 팝콘(튀긴 것) 10컵, 체리 말린 것 3/4컵, 설탕 3/4컵, 물 1/2컵과 2큰술, 살구 절인 것 1/2컵, 콘 시럽 1/4컵, 레몬주스 1/2작은술

▲만들기: 커다란 보울에 팝콘과 체리 말린 것을 섞는다. 작은 소스 팬에 설탕과 물, 살구 절인 것, 콘 시럽, 레몬주스를 넣고 섞은 뒤 불 위에서 잘 저어주면서 설탕이 녹을 때까지 끓인다. 위 믹스처가 끈적끈적해지면 불에서 내려 팝콘 위에 끼얹는다. 9×13인치의 베이킹 디시에 쿠킹 스프레이를 뿌린 뒤 팝콘 믹스처를 잘 깔아준다. 완전히 식힌 뒤 먹기 좋게 썰어 서브한다.

카테고리 최신기사

많이 본 기사