애호박 완두콩 무른밥

2008-02-13 (수)

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▲재료: 밥 50g, 완두콩 15g, 애호박 10g, 야채육수 80cc
▲만들기: 완두콩은 깨끗이 씻어 하루정도 물에 불린 후 속껍질을 벗기고 4등분 한다. 애호박은 손질해서 5mm길이로 사각 썰기 한다. 냄비에 육수를 붓고, 완두콩과 애호박을 넣고 5분정도 끓이다가 밥을 넣고 3분가량 더 끓인다.