재료: 꿀 2큰술(혹은 아가베 시럽 2큰술), 흑설탕 2큰술, 게피 2작은술, 너트메그(nutmeg) 1작은술, 바닐라 1작은술, 사과 4개 껍질 벗겨 잘게 썬 것, 무화과 10개 잘게 자른 것, 그라놀라 1/2컵
만들기: 오븐은 350도로 예열한다. 보울에 꿀과 흑설탕, 게피, 너트메그, 바닐라를 넣고 충분히 섞어준다. 여기에 사과와 무화과를 넣고 잘 코팅해준다. 가로 세로 12인치 베이킹 시트에 기름을 두르고 위의 재료를 담는다. 맨 위에 그라놀라를 뿌려준다. 알루미늄 포일로 씌운 뒤 사과가 부드러워 질 때까지 약 25분간 굽는다. 커버를 벗기고 약 5분간 더 구워준다. 5~10분정도 식힌 뒤 서브한다.