맨하탄 32가 한인타운 내에 위치한 만두바(Man Doo Bar)는 한인들 뿐 아니라 외국인들도 즐겨 찾는 만두 전문점이다.

하루에 3,000여개 이상의 만두가 팔리는 이곳의 인기 비결은 ‘즉석만두’. 식당 입구를 통유리로 만들어 외부에서 손님들이 만두를 제작하는 과정을 모두 볼 수 있도록 하였다. 이곳을 즐겨 찾는 단골 외국 손님들은 만두 맛도 좋지만 직접 만드는 과정을 볼 수 있어 좋다며 입을 모은다.

미 유명 일간지 뉴욕타임스, 뉴욕 매거진 등에서 소개 되었던 만두바는 미 주류사회로부터 인정받은 한인 식당 중에 하나다. 만두바의 최춘기 사장은 만두바가 폭발적인 인기를 끌면서 미 식품관련 기업들로부터 ‘체인점을 열자’는 제안을 받기도 했다고.

외국손님들이 만두바에 열광하는 이유는 맛좋은 만두를 저렴한 가격에 구입할 수 있기 때문. 꼬마만두는 16개당, 김치 찐만두는 10개당 8달러99센트에 판매하고 있다. 외국손님들이 즐겨 찾는 군만두는 8개에 8달러99센트에, 야채만두·물만두·해물만두로 구성된 모듬만두는 12개의 만두가 나오며 가격은 11달러99센트에 판매되고 있다.

만두피는 물론 만두 속도 그날 쓸 것들은 그때에 만들어 쓰고, 주문이 들어오면 만두를 제작한다. 이렇게 해야 만두의 맛이 좋기 때문이란다. 천연재료로 만두피의 색을 내고 만두 속을 가득 채운 이곳의 만두는 모양도 좋지만 그 맛도 일품이라는 것이 이곳을 찾는 손님들의 평가.

만두 외에도 잡채·만두라면 등 다양한 국수요리와 비빔밥·볶음밥, 그리고 해물파전과 떡볶이 전골 등도 판매한다. 해물볶음면·파타이·도토리비빔국수 등이 포함된 국수요리는 보통 9~10달러선. 술안주로도 좋은 해물파전과 매콤한 떡볶이 전골은 각각 11달러99센트와 21달러99센트에 제공한다. 지난 6월 뉴저지 팰리세이드 팍에 2호점을 연 만두바는 앞으로도 계속하여 미 주류 사회에 우리의 맛있는 만두 맛을 적극 알리고자 한다.

맨하탄점/문의:212-279-3075 주소:2W. 32St. New York, 뉴저지점/문의:201-944-8778, 주소:476 Bergen Blvd. Palisades Park NJ