▲재료: 비엔나소시지 150g, 양배추 잎 2장, 피망 1/2개, 당근 1/3개, 양파 1/3개, 굵은 파 1/4대, 식용유 약간, <양념장> 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간

▲만들기: 비엔나소시지는 어슷하게 칼집을 여러 번 넣는다. 끓는 물에 살짝 데쳐서 기름을 뺀다. 양배추와 양파, 피망은 1/2×2인치 크기로 썬다. 당근도 같은 크기로 저미고 굵은 파는 2인치 길이로 썰어 길게 반 가른다. 프라이팬에 식용유를 두르고 소시지와 당근, 양파를 볶는다. 당근이 익으면 양념장을 끼얹고 양배추 잎, 피망, 굵은 파를 넣어 좀 더 볶는다.