한국일보

비타민 뉴스-비타민 B6(pyridoxine hydrochloride)

2007-07-30 (월) 12:00:00
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비타민 뉴스-비타민 B6(pyridoxine hydrochloride)

닭고기에는 비타민 B6가 풍부하다.

-왜 필요할까
인체 내 생성되는 호르몬과 두뇌 화학 물질 분비를 돕는 것으로 알려져 있다. 면역기능을 튼튼하게 한다.
또한 치매, 심장질환, 우울증 등에 걸릴 위험을 줄인다는 연구 보고가 나온 바 있다. 임신 중 입덧 완화에도 도움이 될 수 있다.

-얼마나 필요한가
하루 2mg이면 된다. 과다 섭취 시 졸음이나 구토 증상이 있을 수 있다.

-풍부한 음식
닭고기에 가장 풍부하게 들어 있다. 그외 생선, 지방이 가장 적게 들어 있는 쇠고기의 살코기 부위, 아보카도, 감자, 바나나, 홀그레인(whole grains), 콩, 땅콩, 호두, 현미 등을 통해 섭취할 수 있다.

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