재료 : 마, 색색의 벨페퍼, 새우 8마리, 버터 2큰술, 밥 2공기

만들기 : 마는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 벨페퍼, 새우를 모두 같은 크기로 작게 깍둑썰기 하여 준비한다. 팬에 버터를 녹이고 마를 넣어 소금 간을 조금 하고 볶아준다. 마가 투명하게 익어 가면 피망과 야채를 넣고 살짝 볶아준 후 새우를 넣고 새우가 다 익을 때까지 볶아주다가 밥을 넣고 고루 섞어 볶아주고 마지막에 소금과 후추로 간을한다.