재료: 바나나 3개, 세미 스위트 초컬릿 1컵, 장식용 과자

만들기: 더블 브로일러나 마이크로웨이브를 이용하여 초컬릿을 녹인다. 바나나는 껍질을 벗기고 초컬릿을 고루 묻혀 파치먼트 페이퍼 위에 놓고 장식용 작은 과자나 너트 종류의 토핑을 뿌려 장식한다. 파치먼트 페이퍼위에 그대로 놓고 아래에 쟁반을 받쳐 그대로 얼린다. 속까지 꽝꽝 얼려도 좋고 겉에 초컬릿만 단단히 굳을 정도(1시간)로 얼려서 바로 먹어도 아주 맛있다. 끝부분을 파치먼트 페이퍼에 싸서 먹을 수 있도록 한다. 바나나에 꼬치를 꽂을 경우 나무젓가락 등을 꽂으면 바나나가 쉽게 갈라지므로 아주 가는 것을 사용하도록 한다.