▲재료: 냉동 옥수수 알 40oz, 저지방 요거트 1컵, 우유 1컵, 라임주스 1/3컵, 코리안더(coriander·미나리의 일종)간 것 1작은술, 케인 페퍼(cayenne pepper·서양고추) 약간, 냉동 새우(익혀서 판매하는 것) 녹인 것 1파운드, 소금과 후추 약간씩, 토마토 반으로 자른 것 1컵, 아보카도 1개 씨 빼고 깍둑썰기 한 것.

▲만들기: 새우는 4마리를 남겨놓고 나머지는 잘게 잘라 놓는다. 블렌더에 옥수수와 요거트, 우유, 라임 주스, 코리안더, 케인 페퍼를 넣고 간다. 고운체에 거른 뒤 커다란 보울에 담는다. 건더기를 버린다. 여기에 잘게 자른 새우를 넣는다. 소금과 후추로 간한다. 토마토와 아보카도, 남은 새우로 장식해 서브한다.