재료 - 삶은 달걀 노른자 곱게 간것, 마사고 , 고슬하게 지은 밥, 통깨, 미역줄기 초절임, 참기름
만들기 - 밥은 통깨와 섞어 뜨거운 기운이 없어지도록 식히고 일인용 컵에 담는다. 달걀노른자를 뿌리고 다시 밥을 담는 식으로 색상을 보기 좋게 배열한다. 밥은 세 네번 정도에 끝날 만큼한 담아내는 것이 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 위에 미역줄기와 마사고로 장식하고 참기름을 뿌려준다. 기호에 따라 매콤하게 고추기름을 뿌려도 좋다. 굳이 유리컵이 아니라도 간장 종지 정도의 작은 크기의 그릇에 한 두 입정도의 양으로 담아내면 젖가락으로 먹기에도 편하다. 오이, 맛살, 통깨로 맛을 더하면 좋다.