한국일보

햄 롤

2007-02-21 (수)
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햄 롤은 평범한 디너롤이 든든한 식사로 바뀌는 레서피이다. 신선한 재료를 넣어 금방 구워낸 맛있는 롤을 만들어보자.

재료 - 햄 10장, 페타치즈 3/4컵, 블랙 올리브 슬라이스 된 것 3큰술, 올리브오일 1큰술, 신선한 베이즐 3큰술, 후추 조금, 필스버리 크라상 1캔

만들기 -오븐은 캔에 쓰여 있는 사용법에 따라 예열(375도)한다. 쿠키 시트에 오일 스프레이를 아주 조금 뿌려준다. 볼에 페타치즈, 물기를 제거한 올리브, 후추, 올리브오일을 섞어둔다. 큰 도마에 밀가루를 조금 뿌려두고 포장을 뜯어 캔을 따서 반죽을 편편하게 펴서 도마에 놓는다. 밀대로 살짝 밀어서 반죽을 반으로 잘라 각각 5장씩의 햄을 놓고 페타치즈 섞은 것을 햄 위에 고루 뿌려놓고 베이즐 다진 것을 뿌려준다. 돌돌 말아서 한 롤당 5조각 정도의 먹기 좋은 크기로 자른다. 자른 단면이 위로 보이게 쿠키 시트 위에 놓고 사용법에 적힌 시간대로 오븐에서 구워낸다.

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