한국일보

초컬릿 과일 퐁듀

2007-02-07 (수)
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재료 : 딸기 8개, 바나나 1개, 청포도 1송이, 키위, 파인애플등 좋아하는 과일을 한입크기로 썰어 준비한다. 세미스위트 초컬릿 6온즈

만들기 : 깨끗이 씻어서 수분을 제거한 과일은 그릇에 보기 좋게 담아서 준비해 둔다. 퐁듀와 마이크로웨이브 겸용으로 볼을 준비하여 초컬릿을 담고 마이크로웨이브에서 녹인다. 2인분 정도의 양은 열이 가해지는 정식 퐁듀용 기구가 없어도 먹을 동안 초컬릿의 상태가 유지된다.
잘 녹은 초컬릿을 과일과 함께 서브한다.

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