▲재료: 밥 2공기, 마늘 4쪽, 베이컨 4장, 대파 1뿌리, 달걀 1개, 간장 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 식용유 2큰술

▲만들기: 마늘껍질을 벗기고 꼭지 부분을 잘라낸 뒤 얇게 슬라이스 한다. 대파는 송송 썰고 베이컨도 채 썬다. 달걀을 풀어 소금을 약간 넣는다. 프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 스크램블 한다. 다시 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 볶다 향이 우러나면 베이컨을 넣고 바삭하게 볶는다. 여기에 밥을 넣고 함께 볶다 간장을 프라이팬 가장자리로 빙 돌리면서 넣는다. 위의 밥에 달걀 스크램블 해 얹은 것을 넣고 굴 소스로 맛을 낸 뒤 소금과 후춧가루로 간을 맞춰 살짝 볶는다.