‘근사한 식사 한끼’는 비즈니스의 ‘날개’

2006-11-29 (수)

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컨퍼런스룸에서의 커피 한 잔을 앞에 두고 이루어지는 딱딱하고 너무나 사무적인 비즈니스 만남을 바깥으로 연장해 보자.
비즈니스 파트너에게 인상적이고 싶을때, 그리고 직장 상사와 인터뷰를 바깥으로 연장하고 싶을 때, 비즈니스상 신세 진 것을 식사로 대신하고 싶을 때 등등 너무도 많은 공적인 만남을 바깥에서 주선해야 할 때가 있다. 묘하게 양 문화를 모두 접하고 있어서 인지 아니면 너무나 갈 곳이 없어서 인지 당황스럽게 장소를 정해야 할 때 어디를 가야 하나 라는 같은 질문들을 매번 던지곤 한다. 이러한 미팅을 위해서는 어딘가 달라야
한다. 중요한 안건을 자연스럽게 식사 도중 꺼내여 해결보고 싶지만, 옆에서 깔깔 거리며 수다를 떠는 무리들과 좌석을 옆에 두고 앉을 확률이 낮은 곳. 결정적으로 상대방에게 인상적이고 싶은 마음으로 장소를 정했지만, 뒷좌석에서 어린아이들의 소리가 들릴 때면 분위기가 자연스레 비즈니스와는 멀어지고 만다. 이러한 걱정을 떨쳐주는 몇 몇 장소들을 메모해 둔다면 많은 도움이 될 것이라 믿는다. 영화계에서 일한다거나 프로듀서들 그리고 영화배우들이 비즈니스상 잘 사용되는 런치장소, 물론 영화배우들도 비즈니스 업무를 위해서 자주 파워런치를 한다. 이들이 잘가는 곳을 정리해 봤다. 참고 웹사이트는 www.la.com

‘파워런치’어디가 좋을까

상대에게 좋은 인상을 남길 수 있고
자연스레 식사하면서 중요한 안건을
이야기할 만한 곳 유명인들도 자주 찾는
‘파워런치’장소들이 우리 주변에 꽤 있다

다운타운의 파워 브로커들이 즐겨찾는 곳

1. 오리지널 패느리 카페(The Original Pantry Cafe)
877 S. Figueroa St., Los Angeles (213)972-9279
2. 퍼시픽 다이닝 카 (Pacific Dining Car)
HSPACE=5

역사를 자랑하는 최고의 스테이크라고 자부하는 곳.
1310 W. 6th St., Los Angeles (213)483-6000
3. 워터 그릴 (Water Grill)
뉴욕스타일을 연상시키는 최고급의 해산물전문레스토랑
544 S. Grand Ave., Los Angeles (213)891-0900
4. 더 팜 (The Palm)
1100 S. Flower St., Los Angeles (213)763-4600
5. 파티나 (Patina)
141 S. Grand Ave., Los Angeles (213)972-3331

스타일리시한 직장 여성들에게 인기있는 곳

1. 더 팜 (The Farm of Beverly Hills)
친근한 스태프들과 편안한 음식이 특징
439 N. Beverly Dr., Beverly Hills (310)273-5578
2. 메이플 드라이브(Maple Drive)
345 N. Maple Dr., Beverly Hills (310)274-9800
3. 레스토랑, 벨에어 호텔 (The Restaurant at Hotel Bel-Air)
로맨틱하면서 절대적으로 우아한 곳
701 Stone Canyon Rd., Los Angeles (310)472-1211
4. 스파고 (Spago Beverly Hills)
HSPACE=5

<스타 셰프 울프강 퍽의 ‘스파고’는 최고급 고객 리스트를 자랑한다>

아무리 세월이 지났어도 스타 셰프 울프강 퍽의 스파고는
영원하다 라고 할만큼 최고급의 고객 리스트를 자랑한다고 한다.
176 N. Canon Dr., Beverly Hills (310)385-0880

영화배우들이 잘 가는 곳

1. 마쯔시사(Matsuhisa)
최고의 스시로 이름난 이곳은 물론 가슴 아플 정도로 무거운 가격이
문제지만 이런 가격이 문제가 안되는 이들에게 가장 인기있는
사치스런 런치장소이다.
129 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills (310)659-9639
2. 미스터 차우(Mr. Chow)
중국 가정식의 음식이라고 하지만 매우 서구화된 중국음식을 아주
비싼 가격에 우아하게 서브받으면서 먹을 수 있다.
344 N. Camden Dr., Beverly Hills (310)278-9911
3. 아이비(The Ivy)
파파라치들이 즐비하게 기다리는 입구를 통과할 자신이 있다면
반드시 가서 런치를 해볼 것.
113 N. Robertson Blvd., Los Angeles (310)274-8303
4. 케이트 만틸리니(Kate Mantilini)
HSPACE=5