▲재료: 멥쌀 2컵, 물 2 2/3컵, 단호박 ½개, 다시마 가루 1큰술, 양념장(빨간고추 ½컵, 다시물 ¼컵, 고츳가루, 참기름, 깨 약간씩)
▲만들기: 호박은 사각으로 썬다. 스마트웨어 건강냄비에 쌀을 넣고 호박과 다시마를 위에 얹은 후 물을 넣는다. 중불에서 가열한 후 김이 나면 약한 불에서 10~15분 정도 조리한 뒤 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인다. 양념장 재료 중 빨간 고추는 송송 썰고 나머지 재료는 섞어 양념장을 만든다.(달래, 부추, 미나리 등 제철 야채를 넣으면 더욱 맛있다) 호박밥과 양념장을 함께 낸다.

<스마트웨어 제공>