그레이스 조

*재료: 돼지고기 안심 2쪽. 피망(빨강, 파랑) 1/2개씩. 양파1/2개. 양념장(토마토케첩 3큰술. 간장 1큰술. 고추장 1/2큰술. 올리고당 1큰술)
*만들기: 돼지고기를 부드럽게 두드린 다음 마늘, 후추, 소금으로 밑간한다. 피망, 양파를 먹기 좋게 썬다. 밑간이 된 돼지고기를 휘슬러 프라이팬에 노릇노릇하게 익힌 다음 적당한 크기로 자른다.
휘슬러 프라이팬에 양념장을 끓이다가 잘라진 돼지고기와 야채를 넣어 볶다가 참기름을 살짝 두른 다음 접시에 낸다.
<로랜드 제공>