한국일보

튜나 스위스치즈 멜트

2006-10-18 (수)
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▲재료: 크레이프 1장, 튜나 통조림 1개, 잘게 썬 스위스 치즈 4큰술, 마요네즈 2큰술, 피클 다진 것 1큰술, 샐러드용 야채
▲만들기: 튜나는 꼭 짜서 기름기를 제거하고 마요네즈, 피클과 버무려 둔다. 크레이프를 달궈진 팬에 놓고 데워지면 스위스치즈를 뿌리고 위에 양념된 튜나를 놓고 네모지게 접어 뒤집어 준다. 반으로 잘라 샐러드와 함께 서브하면 든든한 한끼 식사로 충분하다. 치킨, 비프, 피시 등 어떤 재료도 다양하게 응용하여 만들 수 있다. 보통 빵과 달리 식어도 쫄깃한 감이 살아있어서 시간이 지나면 눅눅해지는 샌드위치보다 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있다.

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