▲재료: 가래떡, 쇠고기 등심 200g씩, 소금, 후춧가루 약간씩, 브라컬리 100g, 붉은 피망 1개, 다진 마늘, 다진 붉은 고추, 굴소스 1큰술씩, 식용유, 참기름 약간씩
▲만들기: 가래떡은 먹기 좋은 크기로 썰어 길이로 반을 잘라 준비한다. 떡이 딱딱하면 끓는 물에 살짝 데친다. 쇠고기는 한입 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 간한다. 브라컬리는 끓는 물에 살짝 데쳐 한입 크기로 썬다. 붉은 피망도 한입 크기로 썬다. 팬에 기름을 둘러 다진 마늘을 볶다 고기를 넣고 어느 정도 익으면 떡을 넣는다. 여기에 굴 소스, 다진고추, 피망, 브라컬리를 넣고 참기름을 둘러 볶아낸다.