▲재료: 찬밥 2컵, 다진 양파 1/4컵, 다진 햄 3큰술, 송송 썬 실파 2뿌리 분량, 게맛살 1개, 달걀 3개, 식빵 1쪽, 소금, 후춧가루, 식용유, 남은 나물무침 약간씩
▲만들기: 게맛살은 얇게 송송 썰고 나물무침은 1cm 길이로 송송 썬다. 적당한 볼에 찬밥을 담고 다진 양파와 햄, 게맛살, 나물을 함께 넣는다. 여기에 달걀을 풀어 넣고 저은 다음 식빵을 잘게 뜯어 넣고 잘 섞는다. 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞추고 송송 썬 실파를 뿌린다. 커다란 팬에 식용유를 두르고 밥 부침개 반죽을 둥글고 두툼하게 떠 노릇하게 지져먹는다.