엘렌 이씨의 요리 사이트
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쫀득쫀득 할 때 토스트 하면 너무너무 맛있지만, 많이 남아 딱딱하게 굳어 버린 처치곤란한 베이글을 보며 안타까운 적이 있으셨나요? 그럴 땐 빵 자르는 길다란 톱니 칼을 뽑아들고 허브향 나는 베이글 칩을 만들어 보세요.
막 구워 따끈할 때 스프와 곁들이거나 여러가지 Dip과 다양하게 즐길 수 있습니다.
▲재료-베이글, 올리브오일, 각종 허브
▲만들기: 슥삭 슥삭 얇게 얇게 베이글을 잘라주세요. 베이킹 팬에 잘 자른 베이글을 올려놓고 올리브오일(또는 오일 스프레이 사용) 살짝 뿌리고, 좋아하는 허브도 솔솔 뿌려줍니다. 350도 예열된 오븐에서 12~15분 정도 금빛 갈색이 나도록 구워주면 완성됩니다.