▲재료: 메주콩 70g, 물 4컵, 돼지고기(통삼겹살) 300g, 양념 A(간장·참기름 각 1/2큰술씩, 다진파·마늘 2작은술씩, 후춧가루 1/8작은술), 올리브오일 1/2큰술, 배추김치 1포기, 양념 B(간장·참기름·고추가루 2작은술씩) 슬라이스 양파 1/2개, 채썬 풋고추 2개, 채썬 파 2작은술

▲만들기: 콩은 하룻밤 물에 불려두고 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 양념 A에 30분 잰다. 배추김치는 3cm 길이로 썰어 양념 B에 30분 잰다. 콩은 담갔던 물로 믹서에 약간 입자있게 간다. 돼지고기는 오일 두른 팬에 볶은 다음, 배추김치, 양파와 함께 살짝 더 볶는다. 여기에 갈아둔 콩을 조심스럽게 얹은 다음 풋고추와 함께 뚜껑을 열고 끓인다.