<▲재료: 감자 2개, 돼지고기(목살) 100g, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 마늘 2쪽, 식용유·참기름·소금 적당량, 두반장소스(두반장 2큰술, 맛술 1/2큰술, 설탕 조금)
▲만들기: 감자는 둥글고 얇게 저며서 끓는 소금물에 데친다. 돼지고기는 끓는 물에 헹구듯 담갔다가 건져 알맞은 크기로 찢는다. 풋고추, 붉은 고추는 어슷 썰어 씨를 턴다. 팬에 식용유를 두르고 저며 썬 마늘을 볶다가 감자와 고기를 함께 넣고 볶는다. 고기가 익으면 두반장소스를 넣고 볶다가 풋고추, 붉은 고추를 넣고 마지막에 참기름을 두른다.