◆파라다이스 레스토랑

파라다이스 리조트에 있는 레스토랑으로 흐르는 계곡 위에 식당이 만들어져 있다. 물소리를 배경으로 식사를 즐긴다. 로컬에서 생산되는 엄선된 고기로 식사가 준비된다. 고기 사이즈가 너무 커 음식을 남기게 되는데 특히 스테이크류는 웨이트리스가 접시를 힘을 주고 들 정도로 엄청나다.
레스토랑은 수∼일요일까지만 문을 연다. 예약 (760)387-2370.



◆비숍 크릭 라지 레스토랑

시에라 네바다의 단풍이 사방으로 장식된 운치 있는 레스토랑이다. 점심은 햄버거와 샌드위치 종류가 메뉴를 차지하고 있으며 디너에는 1파운드의 대형 포터하우스 스테이크가 메뉴에 포함된다.
벽난로에 타고 있는 나무의 향기가 그윽하며 바(bar) 너머로 펼쳐지는 경치가 더없이 아름답다. 기본적인 낚시용품과 식료품 등을 구입할 수 있다.

◆에릭 샤츠 베이커리(Erick Schat’s Bakery)

비숍에 가면 에릭 샤츠 빵집을 안 가볼 수 없다. 아침이면 사람들이 줄을 서서 빵을 구입하는 유명한 업소로 시내몬 롤, 시퍼더 빵 등이 매우 유명하다. 비숍 다운타운 메인 스트릿에 있다. (760)873-7156.